因地制宜:奶茶店经营者必须掌握的诀窍-台盖官网

因地制宜:奶茶店经营者必须掌握的诀窍

来源:未知 发布日期:2018-04-04 09:38 点击次数:

  奶茶店经营者必须“因地制宜”,将人流变成客流,充分调动消费者的购买需求。

  如果还没有店铺的投资者,希望通过这篇文章可以帮助创业者根据自己想要的店铺针对性的找到合适的地段。已经有店铺的经营者可以对号入座,“因地制宜” 利用现有的地段条件,选择最适合的经营模式,增加客户的需要,从而产生最大效益。台盖告诉你

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  成熟商圈,步行街店

  成熟商圈多超市,商场,步行街客流量大。店铺宜小不宜大,适合做成快消形式。如果做成休闲形式,需要足够大的面积,面积不够会流失很多客户。而且也很难做过肯德基、麦当劳。店铺要做好“三高”:高人气,高价位,高品质。有人气才能有销量,地段好的价格高无可厚非,只有高品质才能汇集回头客。

  如何做到三高呢?高人气需要使用营销手段,在那种店对店的情况下,到处都是同行,甚至要靠叫卖来拉客户。高价位不是漫天要价,通过新鲜的创意和想法来引导消费者心甘情愿。如果说同样是一颗柠檬茶,在产品展现的形式和口味与别家大同小异。消费者自然是不买账的。即使买了,也觉得吃亏了。高品质就是做到比同行价格高1-2元,消费者就是愿意在你家买。这个完全是由产品的口味的优势来决定的。

  大型超市、商场店

  大型超市商场内店,消费人群主要是在商场和超市购物的。逛累了就会三五成群的买一杯奶茶,休息一下再继续购物,或转战其他的商店。装修做到醒目、简约。适当的排放可供休闲的座椅。如果在超市商场外面,则最好多摆一些座椅。这里的消费人群大多是附近的居民,来商场超市这边散步娱乐。结合超市商场做活动可以扩展更多营销手段。大型商场店、超市店消费者档次不同。产品定位要多样化,既要有高品质的奶盖奶茶,还要有平价的果茶、冰沙。台盖奶茶品种丰富,可以满足您对奶茶的一切需求,还在等什么,加入我们吧!

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